酵素ジュースとは・・・

酵素ジュースを自分で作るメリット

添加物や保存料を使わずに作れる

市販品の中には、酵素ジュースと書いてあるものの、添加物だらけのジュースも存在しています。市販品には、安息香酸、安定剤、香料、人工甘味料、着色料、白砂糖などの添加物が含まれるものが多数存在します。酵素ジュースは、もともと発酵食品なので常温で腐ることはなく添加物を入れる必要はないのです。 売っている商品の添加物を取り除くことはできませんが、手作りの酵素ジュースは添加物や保存料なしで作れますので無添加の安全な酵素ジュースを作ることができます。

白砂糖を使わずに作れる

手作りの酵素ジュースなら、白砂糖を使わずに作れます。 白砂糖自体に栄養素はありません。 白砂糖を体の中でエネルギーに変換するとき、体のなかのビタミンが使われてしまいます。 酵素ジュースで栄養素を取りたいのに、白砂糖が入っていると体の中の栄養素を逆に取られてしまう可能性があるということです。安心して飲める白砂糖なしの酵素ジュースが飲みたいなら、作ってしまうのが一番良いでしょう。

安全な素材を選べる

酵素ドリンクを作るメリットは、安全な素材を自分自身で選べることです。 市販品の素材は、自分の目では見られません。実際にスーパーなどで食材を見極めたり家庭菜園でとれた野菜を使ったりできるのは、手作りだからこその嬉しいポイントです。

好みの味にできる

酵素ジュースを自分で作れば好みの味にでき、いろいろな味を試せます。 市販品の場合、割るものを変えれば、いくらか味の変更はできますが元の酵素ドリンクの味は変えられません。とはいえ何本もの酵素ジュースを買うのは家計の負担にもなります。 手作りの酵素ジュースなら、リンゴやキウイ・バナナにレモン、パイナップルと無限に組み合わせが可能です。

酵素ジュース体験教室

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電話：096-285-5311（株式会社こころ）

教室運営や配達等で、外出している時は後ほどかけなおさせていただきます。